Hydroxypropyl methylcellulose, সাধারণত HPMC নামে পরিচিত, একটি বহুল ব্যবহৃত ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সিপিয়েন্ট এবং খাদ্য সংযোজনকারী। এর চমৎকার দ্রবণীয়তা, বাঁধাই করার ক্ষমতা এবং ফিল্ম-গঠনের বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। HPMC সাধারণত খাদ্য শিল্পে একটি ঘন, ইমালসিফায়ার এবং স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। HPMC এর বিশুদ্ধতা ফার্মাসিউটিক্যাল এবং খাদ্য শিল্পে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি পণ্যের দক্ষতা এবং নিরাপত্তাকে প্রভাবিত করে। এই নিবন্ধটি HPMC বিশুদ্ধতা নির্ধারণ এবং এর পদ্ধতিগুলি নিয়ে আলোচনা করবে।
HPMCs কি?
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) হল একটি সেলুলোজ ইথার যা মিথাইলসেলুলোজ থেকে প্রাপ্ত। এর আণবিক ওজন 10,000 থেকে 1,000,000 ডাল্টন, এবং এটি একটি সাদা বা অফ-সাদা পাউডার, গন্ধহীন এবং স্বাদহীন। HPMC জলে সহজে দ্রবণীয়, এবং কিছু জৈব দ্রাবক যেমন ইথানল, বুটানল এবং ক্লোরোফর্মেও দ্রবণীয়। এটির কিছু অনন্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে যেমন জল ধারণ, ঘন এবং বাঁধাই করার ক্ষমতা, যা এটিকে ফার্মাসিউটিক্যাল এবং খাদ্য শিল্পের জন্য আদর্শ করে তোলে।
এইচপিএমসি বিশুদ্ধতা নির্ধারণ
HPMC এর বিশুদ্ধতা বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে যেমন প্রতিস্থাপনের ডিগ্রি (DS), আর্দ্রতা এবং ছাইয়ের পরিমাণ। DS সেলুলোজ অণুতে হাইড্রক্সিপ্রোপাইল গ্রুপ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হাইড্রক্সিল গ্রুপের সংখ্যা প্রতিনিধিত্ব করে। উচ্চ মাত্রার প্রতিস্থাপন এইচপিএমসির দ্রবণীয়তা বাড়ায় এবং ফিল্ম গঠনের ক্ষমতাকে উন্নত করে। বিপরীতভাবে, কম মাত্রার প্রতিস্থাপনের ফলে দ্রবণীয়তা হ্রাস পাবে এবং ফিল্ম গঠনের বৈশিষ্ট্য দুর্বল হবে।
এইচপিএমসি বিশুদ্ধতা নির্ধারণ পদ্ধতি
HPMC এর বিশুদ্ধতা নির্ধারণের জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে অ্যাসিড-বেস টাইট্রেশন, এলিমেন্টাল অ্যানালাইসিস, হাই-পারফরম্যান্স লিকুইড ক্রোমাটোগ্রাফি (HPLC), এবং ইনফ্রারেড স্পেকট্রোস্কোপি (IR)। এখানে প্রতিটি পদ্ধতির বিশদ বিবরণ রয়েছে:
অ্যাসিড-বেস টাইট্রেশন
পদ্ধতিটি এইচপিএমসিতে অ্যাসিডিক এবং মৌলিক গ্রুপগুলির মধ্যে নিরপেক্ষকরণ প্রতিক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে। প্রথমত, HPMC একটি দ্রাবকের মধ্যে দ্রবীভূত হয় এবং পরিচিত ঘনত্বের একটি অ্যাসিড বা বেস দ্রবণের একটি পরিচিত আয়তন যোগ করা হয়। পিএইচ নিরপেক্ষ বিন্দুতে পৌঁছানো পর্যন্ত টাইট্রেশন করা হয়েছিল। অ্যাসিড বা বেস খাওয়ার পরিমাণ থেকে, প্রতিস্থাপনের মাত্রা গণনা করা যেতে পারে।
মৌলিক বিশ্লেষণ
মৌলিক বিশ্লেষণ কার্বন, হাইড্রোজেন এবং অক্সিজেন সহ একটি নমুনায় উপস্থিত প্রতিটি উপাদানের শতাংশ পরিমাপ করে। HPMC নমুনায় উপস্থিত প্রতিটি উপাদানের পরিমাণ থেকে প্রতিস্থাপনের মাত্রা গণনা করা যেতে পারে।
হাই পারফরম্যান্স লিকুইড ক্রোমাটোগ্রাফি (HPLC)
এইচপিএলসি একটি বহুল ব্যবহৃত বিশ্লেষণাত্মক কৌশল যা একটি মিশ্রণের উপাদানগুলিকে স্থির এবং মোবাইল পর্যায়গুলির সাথে তাদের মিথস্ক্রিয়ার উপর ভিত্তি করে আলাদা করে। এইচপিএমসিতে, একটি নমুনায় হাইড্রোক্সিপ্রোপাইলের সাথে মিথাইল গ্রুপের অনুপাত পরিমাপ করে প্রতিস্থাপনের মাত্রা গণনা করা যেতে পারে।
ইনফ্রারেড স্পেকট্রোস্কোপি (IR)
ইনফ্রারেড স্পেকট্রোস্কোপি একটি বিশ্লেষণাত্মক কৌশল যা একটি নমুনা দ্বারা ইনফ্রারেড বিকিরণের শোষণ বা সংক্রমণ পরিমাপ করে। এইচপিএমসি-তে হাইড্রক্সিল, মিথাইল এবং হাইড্রক্সিপ্রোপাইলের জন্য বিভিন্ন শোষণের শিখর রয়েছে, যা প্রতিস্থাপনের মাত্রা নির্ধারণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
HPMC এর বিশুদ্ধতা ফার্মাসিউটিক্যাল এবং খাদ্য শিল্পে গুরুত্বপূর্ণ, এবং চূড়ান্ত পণ্যের নিরাপত্তা এবং কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য এর সংকল্প গুরুত্বপূর্ণ। অ্যাসিড-বেস টাইট্রেশন, এলিমেন্টাল অ্যানালাইসিস, এইচপিএলসি, এবং আইআর সহ HPMC-এর বিশুদ্ধতা নির্ধারণের জন্য বেশ কয়েকটি পদ্ধতি উপলব্ধ। প্রতিটি পদ্ধতির নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে এবং অ্যাপ্লিকেশনের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী নির্বাচন করা যেতে পারে। HPMC এর বিশুদ্ধতা বজায় রাখার জন্য, এটি সূর্যালোক এবং অন্যান্য দূষক থেকে দূরে একটি শুষ্ক, শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করা আবশ্যক।
পোস্টের সময়: আগস্ট-25-2023