সিএমসি সাধারণত একটি অ্যানিওনিক পলিমার যৌগ যা কস্টিক ক্ষার এবং মনোক্লোরোএসেটিক অ্যাসিডের সাথে প্রাকৃতিক সেলুলোজ বিক্রিয়া করে, যার আণবিক ওজন 6400 (±1 000)। প্রধান উপজাতগুলি হল সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং সোডিয়াম গ্লাইকোলেট। CMC প্রাকৃতিক সেলুলোজ পরিবর্তনের অন্তর্গত। এটিকে আনুষ্ঠানিকভাবে জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) এবং বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) দ্বারা "পরিবর্তিত সেলুলোজ" বলা হয়েছে।
গুণমান
CMC-এর গুণমান পরিমাপের প্রধান সূচকগুলি হল প্রতিস্থাপনের ডিগ্রি (DS) এবং বিশুদ্ধতা। সাধারণত, ডিএস ভিন্ন হলে সিএমসির বৈশিষ্ট্য ভিন্ন হয়; প্রতিস্থাপনের ডিগ্রী যত বেশি হবে, দ্রবণীয়তা তত ভাল এবং সমাধানের স্বচ্ছতা এবং স্থিতিশীলতা তত ভাল। রিপোর্ট অনুসারে, প্রতিস্থাপনের মাত্রা 0.7-1.2 হলে CMC-এর স্বচ্ছতা আরও ভাল হয় এবং pH মান 6-9 হলে এর জলীয় দ্রবণের সান্দ্রতা সবচেয়ে বেশি হয়। এর গুণমান নিশ্চিত করার জন্য, ইথারিফাইং এজেন্টের পছন্দ ছাড়াও, প্রতিস্থাপন এবং বিশুদ্ধতার মাত্রাকে প্রভাবিত করে এমন কিছু কারণকেও বিবেচনা করতে হবে, যেমন ক্ষার এবং ইথারফাইং এজেন্টের মধ্যে ডোজ সম্পর্ক, ইথারিফাইং সময়, সিস্টেমের জলের পরিমাণ, তাপমাত্রা , pH মান, দ্রবণ ঘনত্ব এবং লবণ।
সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজের সুবিধা এবং অসুবিধাগুলির বিশ্লেষণ
সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজের বিকাশ সত্যিই অভূতপূর্ব। বিশেষত সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রয়োগের ক্ষেত্রের সম্প্রসারণ এবং উত্পাদন খরচ হ্রাস কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ তৈরিকে আরও বেশি জনপ্রিয় করে তুলেছে। বিক্রয় পণ্য মিশ্র হয়.
তারপরে, সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজের গুণমান কীভাবে নির্ধারণ করা যায়, আমরা কিছু শারীরিক এবং রাসায়নিক দৃষ্টিকোণ থেকে বিশ্লেষণ করি:
প্রথমত, এটি এর কার্বনাইজেশন তাপমাত্রা থেকে আলাদা করা যায়। সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজের সাধারণ কার্বনাইজেশন তাপমাত্রা 280-300 ° C। এই তাপমাত্রায় পৌঁছানোর আগে যখন এটি কার্বনাইজ করা হয়, তখন এই পণ্যটিতে সমস্যা হয়। (সাধারণত কার্বনাইজেশন মাফল ফার্নেস ব্যবহার করে)
দ্বিতীয়ত, এটি এর বিবর্ণতা তাপমাত্রা দ্বারা আলাদা করা হয়। সাধারণত, সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় পৌঁছলে রঙ পরিবর্তন করে। তাপমাত্রা পরিসীমা 190-200 ডিগ্রি সেলসিয়াস।
তৃতীয়ত, এটি তার চেহারা থেকে সনাক্ত করা যেতে পারে। বেশিরভাগ পণ্যের চেহারা সাদা পাউডার, এবং এর কণার আকার সাধারণত 100 জাল, এবং এর মধ্য দিয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা 98.5%।
সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ একটি খুব বহুল ব্যবহৃত সেলুলোজ পণ্য এবং এর বিস্তৃত পরিসর রয়েছে, তাই বাজারে কিছু অনুকরণ হতে পারে। সুতরাং ব্যবহারকারীদের দ্বারা প্রয়োজনীয় পণ্য কিনা তা কীভাবে সনাক্ত করা যায় তা নিম্নলিখিত সনাক্তকরণ পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে পারে।
0.5 গ্রাম সোডিয়াম কার্বোক্সিমিথাইল সেলুলোজ চয়ন করুন, যা নিশ্চিত নয় যে এটি সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজের একটি পণ্য কিনা, এটিকে 50 মিলি জলে দ্রবীভূত করুন এবং নাড়ুন, প্রতিবার অল্প পরিমাণ যোগ করুন, 60 ~ 70 ℃ এ নাড়ুন এবং 20 মিনিটের জন্য গরম করুন একটি অভিন্ন সমাধান তৈরি করুন, শীতল তরল সনাক্তকরণের পরে, নিম্নলিখিত পরীক্ষাগুলি করা হয়েছিল।
1. 5 বার পাতলা করার জন্য পরীক্ষার দ্রবণে জল যোগ করুন, এর 1 ফোঁটাতে 0.5 মিলি ক্রোমোট্রপিক অ্যাসিড টেস্ট দ্রবণ যোগ করুন এবং লাল-বেগুনি দেখাতে 10 মিনিটের জন্য জল স্নানে গরম করুন।
2. টেস্ট দ্রবণের 5 মিলিলিটার সাথে 10 মিলি অ্যাসিটোন যোগ করুন, একটি সাদা ফ্লোকুলেন্ট অবক্ষেপ তৈরি করতে ঝাঁকান এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।
3. 5mL টেস্ট দ্রবণে 1mL কিটোন সালফেট টেস্ট দ্রবণ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন এবং হালকা নীল ফ্লোকুলেন্ট রেসিপিটেট তৈরি করতে ঝাঁকান।
4. এই পণ্যের ছাই দ্বারা প্রাপ্ত অবশিষ্টাংশ সোডিয়াম লবণের প্রচলিত বিক্রিয়া দেখায়, অর্থাৎ সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ।
এই পদক্ষেপগুলির মাধ্যমে, আপনি শনাক্ত করতে পারেন যে কেনা পণ্যটি সোডিয়াম কার্বক্সিমিথাইল সেলুলোজ এবং এর বিশুদ্ধতা, যা ব্যবহারকারীদের সঠিকভাবে পণ্য নির্বাচন করার জন্য একটি অপেক্ষাকৃত সহজ এবং ব্যবহারিক পদ্ধতি প্রদান করে।
পোস্টের সময়: নভেম্বর-12-2022